¿Es el beta-cariofileno un cannabinoide? Explicación de su clasificación
La respuesta es realmente interesante: el BCP es simultáneamente un terpeno y un cannabinoide, el único compuesto en la historia que ostenta esa distinción.
Has visto que el BCP se describe tanto como un terpeno como un cannabinoide y quieres entender por qué ambas descripciones son precisas y qué significa eso en la práctica. Este artículo explica su clasificación, el descubrimiento de 2008 que cambió nuestra forma de entender el sistema endocannabinoide y cómo se compara el BCP con el THC, el CBD y los endocannabinoides que tu cuerpo produce por sí mismo.
El BCP es un terpeno por su estructura química y un cannabinoide por su función. En 2008, los investigadores descubrieron que el BCP activa selectivamente los receptores CB2 (el mismo sitio de unión del THC), convirtiéndolo en el primer cannabinoide dietético identificado en el mundo. A diferencia del THC (intoxicante, activa los receptores CB1 y CB2) y del CBD (no activa directamente ningún receptor cannabinoide), el BCP es selectivo para los receptores CB2, no es intoxicante, no presenta interacciones medicamentosas en las dosis recomendadas (con la excepción de quienes toman medicamentos con un margen terapéutico estrecho) y no está regulado como producto de cannabis en ninguna parte. Lo has estado consumiendo en pimienta negra y clavos de olor durante toda tu vida.
Esta es una de las preguntas más comunes que la gente hace sobre el beta-cariofileno (BCP), y la respuesta es realmente interesante: es tanto un terpeno COMO un cannabinoide. Eso lo hace único en toda la naturaleza y redefine lo que realmente es el sistema endocannabinoide y cómo siempre estuvo destinado a ser apoyado.
Lo que realmente significa "cannabinoide"
La definición de cannabinoide ha evolucionado a medida que lo ha hecho la ciencia. Originalmente, se refería estrictamente a los compuestos de la planta de cannabis que interactúan con los receptores cannabinoides: THC, CBD, CBN, CBG. Estos son fitocannabinoides: compuestos derivados de plantas (fitos) que activan el sistema de receptores cannabinoides.
Luego, la definición se amplió en dos direcciones. Los científicos descubrieron que tu cuerpo produce sus propios compuestos similares a los cannabinoides (endocannabinoides como la anandamida y el 2-AG) que activan los mismos receptores. Y se desarrollaron compuestos sintéticos que también interactúan con estos receptores.
Así, la definición de trabajo se amplió a lo que es hoy: cualquier compuesto, natural o sintético, que active los receptores CB1 y/o CB2 del sistema endocannabinoide. El origen no importa. La clase de química no importa. Lo que importa es si el compuesto activa un receptor cannabinoide.
Dónde encaja el BCP: el descubrimiento de 2008
El BCP es, estructuralmente, un terpeno. Específicamente, es un sesquiterpeno bicíclico, una clase de compuestos aromáticos que se encuentran en los aceites esenciales de las plantas. Le da a la pimienta negra su toque picante y contribuye al aroma de los clavos de olor, el romero y decenas de otras plantas. Los terpenos y los cannabinoides son clases de compuestos químicamente distintas, y el BCP siempre había sido categorizado firmemente como un terpeno.
Entonces, en 2008, investigadores de la ETH Zurich descubrieron algo que nadie esperaba.
Por la definición funcional, eso hace del BCP un cannabinoide. Activa un receptor cannabinoide. Desencadena efectos mediados por los receptores cannabinoides. Y debido a que proviene de alimentos que los humanos han consumido a lo largo de la historia, obtiene la designación "dietético" que lo hace categóricamente diferente de cualquier otro cannabinoide conocido.
La parte "dietética" es la palabra más importante
La designación dietética hace mucho trabajo. A diferencia del THC o el CBD, que provienen de flores de cannabis especializadas y requieren cultivo y extracción, el BCP se encuentra en alimentos cotidianos: pimienta negra, orégano, canela, clavos de olor, albahaca, romero. Lo comes con cada comida especiada.
Esto significa que el BCP es un cannabinoide que siempre ha sido parte de la dieta humana normal. El sistema endocannabinoide no evolucionó aislado esperando a que alguien descubriera el cannabis. Coevolucionó junto con una dieta rica en terpenos, incluido el cannabinoide dietético BCP. Apoyar tu sistema endocannabinoide con BCP no es una intervención farmacéutica; es restaurar una relación nutricional que precede a la historia registrada.
Cómo se compara el BCP con otros cannabinoides
| Propiedad | THC | CBD | BCP (cannabinoide dietético) |
|---|---|---|---|
| Clase química | Fitocannabinoide | Fitocannabinoide | Terpeno (sesquiterpeno) Y cannabinoide dietético |
| Origen | Flores de cannabis | Flores de cannabis | Pimienta negra, clavos de olor, plantas alimenticias |
| Activación del receptor CB1 | Sí; causa intoxicación | Sin activación directa | No; cero efectos intoxicantes |
| Activación del receptor CB2 | Sí, no selectiva | Sin activación directa | Sí, directa y selectiva |
| Interacciones medicamentosas | Numerosas | Inhibe las enzimas CYP450; interactúa con muchos medicamentos | Ninguna conocida en las dosis recomendadas* |
| Riesgo en pruebas de drogas | Alto | Riesgo real (contaminación + el CBD puede degradarse a THC) | Ninguno; cero THC, cero CBD |
| Estado regulatorio | Sustancia controlada en la mayoría de las jurisdicciones | Varía según el país; restringido en muchos | Ingrediente alimentario GRAS; legal en todo el mundo |
| En la dieta cotidiana | No | No | Sí: pimienta negra, clavos de olor, albahaca, orégano |
*Excepto para quienes toman un medicamento con un margen terapéutico estrecho, quienes deben hablar con un médico antes de comenzar.
Por qué esta clasificación importa para cómo piensas sobre el ECS
Entender que el BCP es un cannabinoide dietético redefine por completo el sistema endocannabinoide. No es un sistema que evolucionó para responder al cannabis; eso sería una historia evolutiva extraña. Es un sistema regulador maestro que responde a los compuestos dietéticos con los que tu cuerpo se encuentra a través de la comida normal, el ejercicio y la vida. El cannabis resulta contener algunos de esos compuestos en altas concentraciones, por eso tiene efectos tan pronunciados. Pero el sistema no depende del cannabis.
Puedes apoyar tu sistema endocannabinoide y la homeostasis de todo el cuerpo a través del cannabinoide dietético que tu cuerpo ha estado esperando todo este tiempo, concentrado en una forma que hace que la ingesta sea significativa en lugar de incidental. Eso es lo que proporciona el aceite CB2 de Cannanda.
En resumen: El beta-cariofileno es el único terpeno conocido que activa directamente los receptores cannabinoides, convirtiéndolo en el primer cannabinoide dietético identificado en el mundo. Es un terpeno por su estructura química y un cannabinoide por su función. Activa selectivamente los receptores CB2 a través del mismo sitio de unión que el THC, produce beneficios antiinflamatorios y moduladores inmunitarios, y hace todo esto sin efectos intoxicantes, sin las interacciones medicamentosas o complicaciones legales que vienen con los productos derivados del cannabis (aparte de la excepción del margen terapéutico estrecho mencionada anteriormente), porque proviene de la pimienta negra, no de las flores de cannabis.
El único cannabinoide dietético del mundo, concentrado
Activación directa de CB2. No intoxicante. Estado alimentario GRAS. Sin interacciones medicamentosas. Sin regulación de cannabis. Formulado por médicos.
Preguntas frecuentes
¿Es el beta-cariofileno un cannabinoide?
Sí, por la definición funcional. La definición moderna de cannabinoide es cualquier compuesto que active los receptores CB1 y/o CB2. El BCP activa selectivamente los receptores CB2, desencadenando la misma cascada de señalización intracelular que otros agonistas de CB2. Los investigadores que descubrieron esto en 2008 titularon su artículo en PNAS "El beta-cariofileno es un cannabinoide dietético". El BCP también es un terpeno por su estructura química. Es ambos simultáneamente, lo cual es único entre todos los compuestos conocidos.
¿Qué hace que el BCP sea un cannabinoide "dietético"?
La designación dietética refleja el origen del BCP: alimentos cotidianos. Pimienta negra, clavos de olor, orégano, canela, romero; el BCP se encuentra en todos estos y ha sido parte de la dieta humana durante toda la historia. A diferencia del THC y el CBD, que requieren cultivo y extracción especializados de cannabis, el BCP es un componente normal de una dieta especiada. Tiene el estado GRAS de la FDA y está aprobado como aditivo saborizante de alimentos en todo el mundo.
¿Cómo se compara el BCP con el THC y el CBD?
El THC activa tanto los receptores CB1 (produciendo intoxicación) como los CB2. El CBD no activa directamente ninguno de los dos receptores cannabinoides. El BCP activa solo los receptores CB2, produciendo efectos antiinflamatorios y moduladores inmunitarios sin ningún efecto intoxicante. El BCP también no tiene interacciones medicamentosas conocidas en las dosis recomendadas (a diferencia del CBD, que inhibe las enzimas hepáticas CYP450), contiene cero THC y es seguro para atletas sometidos a pruebas de drogas y para la mayoría de las personas que toman medicamentos. Una excepción: si tomas un medicamento con un margen terapéutico estrecho, habla con tu médico antes de comenzar el BCP.
¿El beta-cariofileno está regulado como un producto de cannabis?
No. El BCP proviene de plantas que no son cannabis y no está sujeto a las regulaciones de cannabis en ninguna jurisdicción. Los productos de aceite CB2 de Cannanda se venden legalmente en tiendas de alimentos saludables, farmacias y en línea sin requerir una licencia de cannabis ni una receta. Se pueden enviar internacionalmente y viajar con ellos sin preocupaciones legales relacionadas con el cannabis.
¿Quién descubrió que el BCP activa los receptores CB2?
Los investigadores dirigidos por Jürg Gertsch en la ETH Zurich publicaron el descubrimiento en PNAS en 2008 (Gertsch J, et al., "Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid," PNAS, 105(26):9099-9104). La investigación demostró que el BCP se une en el sitio de unión CP55,940 en los receptores CB2 (el mismo sitio donde se une el THC) y desencadena la cascada de señalización de CB2. Fue identificado como un cannabinoide dietético porque se consume como parte de una dieta humana normal.
Referencias
- Gertsch J, Leonti M, Raduner S, et al. (2008). Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid. PNAS, 105(26), 9099–9104. https://doi.org/10.1073/pnas.0803601105
- Francomano F, et al. (2019). β-Caryophyllene: A sesquiterpene with countless biological properties. Applied Sciences, 9(24), 5420.
- Sharma C, et al. (2016). Polypharmacological properties and therapeutic potential of β-Caryophyllene. Current Pharmaceutical Design, 22(21), 3237–3264.
